27.8.16

Arte que se come, arte efímero sobre la mesa


En Instagram podemos encontrarnos con estos platos de embutidos y frutas, que son auténticas obras de arte efímero realizados o publicados por Cheesemongrrl - Lilith Spencer. Arte bajado al campo de la mesa, del consumo. Arte que se come como muchos de los platos que se sirven en la nueva cocina española. Alimentos servidos ya no sólo con buen gusto, sino para provocar los sentidos, las sensibilidades de quien lo va a degustar. Arte que sin duda, se come con sumo gusto.


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